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貢眉白茶產地在哪里?貢眉的文化歷史

2020-10-30 18:13分類:貢眉 閱讀:

貢眉茶是屬于白茶中的一個品種,貢眉白茶是我國產量最少的茶,所以頗為貴重,白茶具有退熱、祛暑、解毒的神奇功能,出格適合夏天飲用,各人對貢眉白茶了解嗎,下面就帶列位了解下貢眉白茶的產地在哪里以及白茶的歷史文化~~~~

貢眉白茶的產地在哪里?

貢眉主要產于福建建陽縣,建甌、浦城等縣也有出產。以菜茶茶樹芽葉制成,一般以貢眉為上品。

目前產區主要在福建省(臺灣省也有少量出產)建陽、福鼎、政和、松溪等縣。它是以菜茶茶樹的芽葉制成,這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”,以區別于福鼎懂得茶、政和懂得茶茶樹芽葉制成的“懂得”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾經被用來制造白毫銀針等品種,但厥后則改用“懂得”來制作白毫銀針和白牡丹,而小白就用來制造貢眉了。凡是,“貢眉”是暗示上品的。

白茶是福建省特產,產區有建陽、政和、松溪、福鼎等縣(市)。白茶最早見于北宋宋徽宗趙佶《大觀茶論·白茶》:“白茶自為一種,與常茶差異!薄督óT縣志·卷二十五》記載“白毫茶,出西鄉、紫溪二里(即此刻的建陽市漳墩鎮桔坑村)。

貢眉的文化歷史

建陽市漳墩鎮與松溪、政和、浦城、建甌毗連,是閩浙路程最短的一條古商道的必經之處,是歷史悠久的產茶區。鎮內境內丘陵疊障,溪水潺潺,雨量充沛,茶樹叢生。

據本地農民說:采回的茶葉經過“萎凋與干燥”其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功能,用作治牙痛、麻疹等,為了把茶葉生存起來備用,必需把鮮嫩的茶芽葉曬干或焙干。這就是原始白茶工藝的發源。這種只經過殺青,不揉捻,經過曬或文火焙干的茶白毫顯露,酷似壽仙眉毛,本地人俗稱壽眉白茶。

據漳墩鎮桔坑村南坑白茶首創人第五代傳人74歲的肖烏奴和同村饒太榮,兩位老茶農講述,白茶是其肖蘇伯(肖烏奴的曾祖父)和肖占高的祖輩首創的。其時是以本地菜茶幼嫩芽葉采制而成,俗稱“南坑白”或“小白”,因其滿披白毫,又稱“白毫茶”。后人簡稱白茶。肖氏是本地茶農兼茶商世家。肖占高享年70歲,其墓葬規格較高,墓石刻文:“道光壬寅二十二年九月日立”。

肖家經營茶山和一座大茶廠叫“上林廠”!吧狭謴S”遺址所存長2米閣下、寬50厘米閣下的石板和寬厚的方塊地磚均為當年難得的高級建材,如此堂皇的建筑,也可以從側面反應其時白茶產銷之盛。

清代蕭氏兄弟制作的壽眉白茶被朝庭采購,本地人把朝庭采購的物品稱作貢品。貢品壽眉白茶(簡稱“貢眉白茶”)稱號來源于此。清·左宗棠《奏以督印官票代引步伐》第七條稱:“所領理藩院茶票,原只運銷白毫、武夷、香片、珠蘭、大葉、普洱六色雜茶,皆產自閩滇……”。理藩院是清朝統治蒙古、回部及西藏等少數民族的最高權力機構,也賣力處置懲罰對俄羅斯的外交事務。茶票是茶商繳納茶稅后,得到的茶葉專賣憑證,足見其時白茶不只朝庭皇家供用,還遠銷甘肅等地方和海外。

貢眉白茶有著悠久的歷史文化,它屬于稀少珍品,喜歡品茗的伴侶可以了解一下,以上內容就介紹到這里。

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