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貢眉和壽眉是一樣的嗎?

2020-08-29 19:42分類:貢眉 閱讀:
白茶是福建特有茶類。因其制法奇特,不炒不揉,成茶外表滿技白毫,因此得名白茶。貢眉茶是白茶中產量最高的一個品種,其產量占白茶總產量的一半以上。主要產職位于福建的福鼎、政和、建陽、松溪等地。許多人不知道貢眉其實又被稱為“壽眉”。
貢眉,已往以菜茶為原料,采一芽兩三葉,品質次于白牡丹。菜茶的芽顯小,要求必需含有嫩芽、壯芽,不能帶有對夾葉。此刻也回收懂得茶的芽葉為原料。個中以菜茶樹芽制成的貢眉為上品。
貢眉最初的精制工藝與白牡丹基底細同。根基加工工藝是:萎調、烘干、揀剔、烘培、裝箱。萎調一是除去水分,二是使茶青變革,貢眉算是“微發酵茶”。
貢眉以全萎調的品質最好。該茶的干茶光華灰綠或翠綠,鮮艷,有光芒;湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視時呈赤色,味醇爽,香鮮純。
貢眉(壽眉)茶有清涼解毒、明目降火之功能,可治“大火癥”,在越南是小兒高熱的退燒良藥。貢眉主要銷往香港、德國、日本、荷蘭、法國、澳門、印尼、新加坡、馬來西亞、瑞士等國度和地方,內銷極少。

貢眉與壽眉是一樣的嗎?

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