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林清城_貢眉茶的保存方法

2020-08-29 18:40分類:貢眉 閱讀:

貢眉茶是不經過揉捻的半發酵茶種,主要在多雨高濕的春季集中出產,如果貢眉茶的生存處置懲罰不妥極易失去應有的風味品質。那么貢眉茶的生存辦法有哪些呢?下面就和小編一起看看貢眉茶的生存辦法吧。

1、茶葉必需充實干燥

茶葉水分對貯茶品質影響極大,干茶含水率盡量要低,一般要求低于6%,但不低于3%,這是耽誤貢眉保鮮、保質期及應用其它保鮮技術的前提和根本,也是提高貢眉香味的重要法子。

2、真空或抽氣充氮包裝生存技術

真空包裝和抽氣充氮包裝均要求選用阻氣(阻氧)性能好的鋁箔或其它二層以上的復合膜質料或鐵質、鋁制易拉罐作包裝容器。

3、除氧劑除氧生存技術

回收氣密性良好的復合膜容器,裝入制品貢眉后再插手1小包除氧劑,然后封口,在24h內可食包裝內氧氣濃度降低到0.1%以下,并能在很長時間內保持茶葉處于無氧狀態,從而到達保鮮的效果。具有保鮮效果明顯,本錢低,辦法簡便、實用的特點,適合種種企業使用。

以上便是小編為分享的貢眉茶的生存辦法,為了您能夠生存茶香四溢的貢眉茶,品貢眉茶的時候有一種陳香,就按小編以上為你介紹的辦法去做吧!

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